Kvass från kvassört

0
3268
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 27 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 21 timmar.
Proteiner * 0,3 g
Fetter * gr.
Kolhydrater* 6,8 g
Kvass från kvassört

Kvass från kvassört är en smak som är bekant från barndomen. Denna dryck, som inte innehåller några skadliga föroreningar och konserveringsmedel, kan drickas även av barn. Det bör noteras att beredning av sådant kvass tar mycket liten tid och minsta mängd ingredienser: kvassörtkoncentrat, jäst, socker och dricksvatten.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Häll varmt vatten i en ren trelitersburk. Vi skickar också socker dit. Mängden socker i sådan kvass kan justeras oberoende. Vidare skickar vi också kvassörtkoncentratet till burken. Därefter måste innehållet i burken blandas noggrant.
steg 2 av 4
Vi tar ut jästen. De måste krossas och sedan skickas till en burk. Blanda allt noggrant igen.
steg 3 av 4
Vid utgången bör vi få en lösning av en rik kopparskugga. Nästa steg är att täcka burken med basen för kvass med ett tjockt plastlock och lägga den på en varm plats. Det är mycket viktigt att basen för kvass är på en varm plats där solens strålar inte faller. Eftersom jäst kan dö i öppet solljus. Om basen för kvass placeras på en otillräckligt varm plats kanske jästen inte fungerar.
steg 4 av 4
Efter en dag kan kvass smakas. Om det uppstår bubblor på dryckens yta och den har fått en söt och sur smak är kvass klar. Chill före servering.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *