Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Havrekvass med jäst

Havrekvass med jäst

0
2191
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 14,3 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 3 dagar
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 2,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Havrekvass med jäst
Innehåll

Har du någonsin försökt göra kvass med egna händer? Vi vill erbjuda dig ett recept som har testats av oss. En välsmakande och hälsosam drink baserad på havrekorn med tillsats av honung och jäst släcker törsten perfekt, är ett bra alternativ till butiken. Låt oss börja laga mat!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
För beredning av kvass kommer vi att använda havrekorn. Vi tvättar dem under rinnande vatten och maler dem i en mixer.
steg 2 av 4
Lägg den resulterande vällingen i en emaljpanna, fyll den med varmt vatten och skicka den till ugnen, förvärmd till 150 grader i 2 timmar.
steg 3 av 4
När tiden har gått, ta bort behållaren från ugnen, låt den stå i rumstemperatur tills vätskan svalnat helt, tillsätt sedan honung och torr jäst till kvassen. Blanda väl och låt stå på en varm plats för infusion i 3 dagar.
steg 4 av 4
Sila den färdiga kvassen, häll den i en kanna och servera.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *