Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Kvass från rågmjöl hemma

Kvass från rågmjöl hemma

0
4200
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 27,9 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 3 dagar
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 6,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Kvass från rågmjöl hemma
Innehåll

Coola sommardrycker är så trevliga att alltid ha till hands. Prova hemlagad kvass med rågmjöl. alla kan laga det.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Häll jästen med varmt vatten och låt den bryggas i 2 timmar.
steg 2 av 5
Rör rågmjöl i vatten i en separat skål tills en flytande välling erhålls.
steg 3 av 5
Häll socker i mjölblandningen, rör om och häll sedan i jästen. Fyll ingredienserna med kallt kokt vatten, rör om, täck med gasväv eller en servett och låt stå i 24 timmar.
steg 4 av 5
Efter en dag ska innehållet filtreras och hällas i en ren burk. Vi insisterar på en sval plats i ytterligare 2 dagar.
steg 5 av 5
Efter det är hemlagad kvass från rågmjöl klar. Servera kyld!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *