Hem
➠ Tomater
➠ Tomatämnen för vintern
➠ Inlagda gröna tomater i burkar för vintern

Inlagda gröna tomater i burkar för vintern

747

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 15,6 kcal

Portioner 5 l.

Tillagningstid 15 dagar

Proteiner * 0,7 g

Fetter * gr.

Kolhydrater* 6,2 gr.

Inlagda gröna tomater i burkar för vintern

Innehåll

Tomater som liknar fattomater, men tillagade i en burk. Vad gott att servera så krispiga tomater med potatis eller använda till sallader!

Ingredienser

Gröna tomater 3 kg Vatten 2 sid. Salt 100 g Vitlök 4 tänder. Pepparrotsblad 4 saker. Körsbärsblad 8 st. Dill 1 bunt Chili 1 ST. Vindruvsblad 1 handfull

Tillagningsprocessen

Tvätta gröna och paprika, skala vitlöken. Tvätta och sterilisera burkarna noggrant.

Ta bort stjälkarna från tomaterna och tvätta dem.

Lägg pepparrot och körsbärsblad på botten av varje burk.

Lägg i en halv chili i dem, eller så kan du hela om den är liten och 2 vitlöksklyftor. Lägg tomaterna upp till mitten av burken och lägg örterna och lite dill igen.