Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby med potatis på kefir

Kystyby med potatis på kefir

0
415
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 120,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 5,6 g
Fetter * 7,6 gr.
Kolhydrater* 17,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Kystyby med potatis på kefir
Innehåll

Kystybai fylld med potatis, tillagad på tjock kefir, visar sig vara otroligt god och aptitlig. Du kan ta det med dig som mellanmål under arbetet eller sätta ditt barn i skolan. En mycket tillfredsställande, näringsrik och hälsosam rätt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skala potatisen, skölj och koka i saltat vatten.
steg 2 av 7
Sikta mjölet genom en sil, tillsätt sedan kefir till det, 0,5 tsk. salt och blanda. Vi sprider degen på bordet och fortsätter att knåda den med händerna i cirka 5 minuter.
steg 3 av 7
Nu delar vi degen i lika delar. Kavla ut varje bit i form av en cirkel.
steg 4 av 7
Smörj formen med smör och stek varje kaka på båda sidor i 2-3 minuter.
steg 5 av 7
Mal potatisen med en kross. Tillsätt mjölk, bearbetad ost och salt till det, blanda allt väl.
steg 6 av 7
Skala löken och skär i små tärningar. Stek löken i en panna i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Tillsätt löken till potatismosen.
steg 7 av 7
Vi värmer smöret på låg värme. Vi täcker varje tårta med den. Lägg sedan fyllningen i ett jämnt lager på en del av kakan och täck med den andra delen.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *