Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby med ost

Kystyby med ost

0
782
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 177,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 9,6 gr.
Fetter * 9,8 g
Kolhydrater* 27,7 g
* per 100 gr. produkt
Kystyby med ost
Innehåll

Kystyby tunnbröd med ost är en otroligt aptitlig maträtt med den känsligaste fyllningen som bara smälter i munnen. De kan serveras med te, en huvudrätt eller tas med som mellanmål. En enkel och hälsosam måltid för hela familjen!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skala och koka potatisen i saltat vatten i ca 1 timme. Vi kontrollerar beredskapen med en gaffel, potatisen ska vara mjuk.
steg 2 av 6
Sikta råg- och vetemjöl genom en sil, tillsätt vatten och salt, rör om och forma en deg. Knåda degen väl med händerna så att den blir elastisk.
steg 3 av 6
Nu delar vi degen i flera bitar av samma storlek och rullar ut dem i en cirkel. Stek varje kaka i en panna på båda sidor i smör i ca 2-3 minuter.
steg 4 av 6
Mal osten med en kniv eller rivjärn.
steg 5 av 6
Mal den färdiga potatisen med en kross, tillsätt mjölk, fetaost, paprika och salt. Blanda allt väl.
steg 6 av 6
Nu tar vi kakan, lägger fyllningen på en del och täcker med den andra. Vi upprepar detta med alla kakor.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *