Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Kryddor och örter
  3. ➠ Pilar av vitlök
  4. ➠ Uzbekisk nötköttslagman i en gryta

Uzbekisk nötköttslagman i en gryta

0
879
Kök Centralasien
Kaloriinnehåll 90,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 3,9 gr.
Fetter * 6,5 gr.
Kolhydrater* 9,2 g
* per 100 gr. produkt
Uzbekisk nötköttslagman i en gryta
Innehåll

Rich beef lagman tillagas oftast i en gryta. Den nationella uzbekiska maträtten kommer inte bara att fungera som en rejäl middag för hela familjen, utan också göra ditt bord mer färgstarkt och originellt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
Vi tvättar nötköttet, torkar det och skär det i små kuber.
steg 2 av 12
Skär morötter och paprika i tunna små strimlor.
steg 3 av 12
Mal lök och rädisor.
steg 4 av 12
Värm sedan grytan och häll vegetabilisk olja i den. Vi lägger nötköttet här och steker det tills en lätt rodnad.
steg 5 av 12
Lägg morötter och lök i köttet. Vi fortsätter att laga mat på medelvärme.
steg 6 av 12
Lägg nu till paprikan.
steg 7 av 12
Därefter kommer den finhackade rädisa.
steg 8 av 12
Skär tomater och färdigskalad potatis i kuber. Vi lägger till dem i innehållet.
steg 9 av 12
Sedan skickar vi hackade vitlöksklyftor och finhackade pilar till grytan.
steg 10 av 12
Fyll alla produkter med vatten, tillsätt salt och tomatpuré. Koka upp och låt sjuda i ytterligare 30 minuter.
steg 11 av 12
Koka nudlarna separat tills de är mjuka.
steg 12 av 12
När du serverar, kombinera kött med grönsaker och nudlar i en tallrik. Strö den hackade dillen på fatet. Redo!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *