Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Uzbekiska fläsklagman

Uzbekiska fläsklagman

0
670
Kök Uzbekiska
Kaloriinnehåll 105,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 4 gr.
Fetter * 8,9 gr.
Kolhydrater* 7,8 g
* per 100 gr. produkt
Uzbekiska fläsklagman
Innehåll

Den legendariska uzbekiska lagmanen kan tillverkas av fläsk. Mjukt och mjukare kött är lättare att förbereda, vilket kommer att påskynda tillagningen mycket. Prova ett traditionellt recept för din speciella lunch.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 14
Skär fläsket i medelstora bitar.
steg 2 av 14
Rengör sedan morötterna och hacka dem grovt.
steg 3 av 14
Vi gör samma sak med potatis.
steg 4 av 14
Lägg potatisen i en kastrull, fyll dem med vatten och koka.
steg 5 av 14
Mal tomaterna i en mixer tills en flytande puré bildas.
steg 6 av 14
Hacka sedan löken.
steg 7 av 14
Stek köttet i vegetabilisk olja tills det rodnar. Ca 5-10 minuter.
steg 8 av 14
Tillsätt löken och fortsätt koka tills den är genomskinlig.
steg 9 av 14
Nu sprider vi morötterna.
steg 10 av 14
Rör om skålen, tillsätt salt och kryddor. Låt sjuda på svag värme i 10 minuter.
steg 11 av 14
Till den redan kokta potatisen slänger vi in ​​nudlarna för lagmanen och väntar på att den ska vara klar.
steg 12 av 14
I slutet kastar vi stekning av kött och grönsaker i pannan.
steg 13 av 14
Häll deras tomatpuré och rör om innehållet. Vi tar bort från spisen.
steg 14 av 14
Den uzbekiska lagmanen är klar! Lägg upp på tallrikar och servera. Om så önskas kan rätten kompletteras med örter och färska grönsaker.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *