Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman i uzbekiska i en långsam spis

Lagman i uzbekiska i en långsam spis

0
528
Kök Centralasien
Kaloriinnehåll 72,4 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 3,7 gr.
Fetter * 6 gr.
Kolhydrater* 6,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Lagman i uzbekiska i en långsam spis
Innehåll

En riktig uzbekisk lagman kan tillagas i en långsam spis. Du sparar tid, och rätten kommer inte mindre aptitlig och aromatisk än beredd på något annat sätt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Skölj en bit lamm under vatten och låt torka. Sedan skär vi köttet i små kuber.
steg 2 av 8
Vi skalar löken från skalet och delar den i tunna ringar.
steg 3 av 8
Skala paprikan från frön och kärna och finhacka sedan produkten.
steg 4 av 8
Hacka tomaterna också.
steg 5 av 8
Vi slår på multikokaren i "stekning" -läget. Häll smör i en skål och lägg lammbitar på den. Stek produkten tills den är gyllenbrun.
steg 6 av 8
Vi sprider lök, paprika och tomater, samt hackad persilja och selleri till köttet. Salta, tillsätt kryddor, tomatpuré. Fyll innehållet med vatten och slå på "släcknings" -läget i 1,5 timmar.
steg 7 av 8
7 minuter före tillagning, tillsätt nudlarna och hackad vitlök till innehållet.
steg 8 av 8
Lagman lamm i en långsam spis är klar! Kan läggas på tallrikar och serveras.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *