Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Stekt lagman med kyckling

Stekt lagman med kyckling

0
959
Kök Centralasien
Kaloriinnehåll 154,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 8,3 gr.
Fetter * 2,5 gr.
Kolhydrater* 17,8 g
* per 100 gr. produkt
Stekt lagman med kyckling
Innehåll

Det finns många recept för den uzbekiska maträtten lagman; den är gjord på olika sätt med en annan uppsättning ingredienser. Det snabbaste sättet att göra det är kyckling i en stekpanna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Koka köttet, dela det i små bitar. Låt kycklingfonden ligga åt sidan, du behöver det senare.
steg 2 av 5
Skala och hacka lök och morötter.
steg 3 av 5
Lägg kött, lök, morötter och en blandning av grönsaker i en förvärmd panna.
steg 4 av 5
Stek grönsaker och kött på hög värme, salt och krydda efter smak och tillsätt tomatpuré. Sjud innehållet i pannan i ett par minuter, häll sedan i kycklingbuljongen, låt skålen koka upp, sänk sedan värmen och låt lagman sjuda i 10-15 minuter.
steg 5 av 5
Koka nudlarna i saltat vatten tills de är mjuka. Lägg nudlarna i tallrikarna och häll såsen över, lagmanen är klar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *