Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Zucchini lasagne

Zucchini lasagne

4644

Kök Italienska

Kaloriinnehåll 133,9 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 8,3 gr.

Fetter * 8,2 gr.

Kolhydrater* 8,1 gr.

Innehåll

Det finns många variationer på temat lasagne, de behåller alla formen på skålen, men erbjuder olika kombinationer av produkter. Zucchinilasagne blir mer saftig och lättare än den klassiska versionen av denna maträtt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skala löken och hacka fint.

Riv morötterna på ett grovt rivjärn.

Tvätta kycklingfilén, hacka i en mixer eller passera genom köttkvarn.

Hetta upp en stekpanna, stek löken i lite olja tills den är genomskinlig, tillsätt sedan morötter och köttfärs, stek tills de är mjuka. I slutet, tillsätt kryddor och salt efter smak, häll i tomatpurén. Sjud allt ihop i 1-2 minuter och ta bort från värmen.

I en separat skål, kombinera yoghurt, ägg, kryddor, salt och muskotnöt.

Tvätta zucchinin, skär i tunna lager som inte är mer än 0,5 centimeter tjocka.

Häll lite yoghurtsås i botten av formen.

Lägg zucchinin i det första lagret så att de täcker hela botten. Toppa med grillat kött, täck med ett andra lager zucchini, häll över såsen och strö över riven ost.