Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Andra kursrecept
  3. ➠ Andra kurser för varje dag
  4. ➠ Lavash lasagne

Lavash lasagne

0
4376
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 138,7 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 8,5 gr.
Fetter * 5,8 gr.
Kolhydrater* 17,8 g
* per 100 gr. produkt
Lavash lasagne
Innehåll

Lavashlasagne är ett enklare sätt att förbereda denna maträtt jämfört med den klassiska versionen. Genom att förbereda lavashlasagne kan du spara tid, och skålens smakkomponent går inte förlorad. Denna lasagne visar sig vara saftig, läckande och mycket tillfredsställande.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 15
Låt oss först förbereda stekningen. Skala löken, hacka dem fint och stek dem i en kastrull med smör tills de är mjuka.
steg 2 av 15
Medan löken stekas, skala morötterna, skölj dem och gnid dem på ett grovt rivjärn. Lägg sedan till morötterna i löken. Stek, rör om då och då tills morötterna är mjuka. Denna process kommer att ta cirka 10 minuter.
steg 3 av 15
Lägg sedan till köttfärs i pannan med stekta grönsaker.
steg 4 av 15
När vätskan avdunstar, krydda innehållet i pannan med salt och kryddor (curry, kycklingkrydda). Vi blandar.
steg 5 av 15
Tillsätt sedan tomatpuré i pannan och blanda allt.
steg 6 av 15
Sjud färs med grönsaker under lock på minimal värme i ytterligare 5-7 minuter. Vi slår på ugnen för att värma upp till en temperatur på 200 grader.
steg 7 av 15
Går vidare till såsen. Smält smöret på svag värme.
steg 8 av 15
Tillsätt sedan det siktade vetemjölet i smöret.
steg 9 av 15
Blanda allt snabbt och stek lätt.
steg 10 av 15
Tillsätt sedan mjölk i pannan i små portioner, rör om hela tiden. Vi håller eld tills mjölken börjar koka. Ta sedan bort såsen från värmen.
steg 11 av 15
Låt oss förbereda pitabröd. Skiva den så att den passar formen på ugnsformen.
steg 12 av 15
Smörj formen med vegetabilisk olja och bred det första lagret pitabröd. Ovanpå fördelar vi köttfärsen.
steg 13 av 15
Häll den förberedda såsen över fyllningen. Således upprepar vi lagren tills pitabrödet och fyllningen är över.
steg 14 av 15
Sätt lasagnen i en förvärmd ugn i 40 minuter. Vi gnuggar hård ost på ett grovt rivjärn. Nästan i slutet av tillagningen (5 minuter före tillagning), ta ut skålen och strö över riven ost.
steg 15 av 15
När vi är klara tar vi maträtten ur ugnen, kyler den lite, skär den i portioner och serverar den vid bordet.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *