Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Andra kursrecept
  3. ➠ Andra kurser för varje dag
  4. ➠ Mager lasagne

Mager lasagne

0
1031
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 172,1 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 6,3 gr.
Fetter * 6,1 gr.
Kolhydrater* 27,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Mager lasagne
Innehåll

Lasagne är en pastaform i form av en tunn fyrkant. Lasagne är en maträtt där lasagneplåt varvas med fyllning. Jag föreslår att man gör mager lasagne serverad med Bechamelsås.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj och fyll linserna med vatten. Koka tills den är genomstekt. Gör Bechamelsås. Lägg den nödvändiga mängden kokosolja i en djup stekpanna, smält den. Tillsätt vetemjöl och ständigt under omrörning stek i några minuter. Tillsätt havremjölk gradvis.
steg 2 av 7
Rör om ordentligt med en visp tills det är slätt och koka upp. Smaksätt med salt och peppar och muskot efter smak. Blanda noggrant.
steg 3 av 7
Tvätta morötterna väl, skala med en grönsaksskalare. Riv på ett grovt rivjärn. Skala löken och vitlöken och finhacka. Värm pannan väl, tillsätt en liten mängd vegetabilisk olja och lägg ut de tillagade grönsakerna. Stek lite.
steg 4 av 7
Tillsätt kokta linser och blanda väl. Koka i ca 10 minuter, rör om då och då.
steg 5 av 7
Lägg till mosade tomater, om den inte finns tillgänglig kan du ersätta den med tomatpuré. Smaksätt med salt och peppar. Vispa.
steg 6 av 7
Ta en ugnsform och pensla den med vit sås. Fördela sedan lasagneplåtarna jämnt och sedan grönsaksfyllningen. Fortsätt att växla mellan vit sås, lasagneplåtar och fyllning tills formen är full. Lägg formen i en förvärmd ugn till 180 grader och grädda i 40 minuter.
steg 7 av 7
Efter att tiden gått, servera den magra lasagnen på bordet, garnera med finhackade färska örter om så önskas.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *