Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Andra kursrecept
  3. ➠ Andra kurser för varje dag
  4. ➠ Lasagne med köttfärs och svamp

Lasagne med köttfärs och svamp

0
1066
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 129,1 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 7,9 gr.
Fetter * 5,7 g
Kolhydrater* 16,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Lasagne med köttfärs och svamp
Innehåll

Var noga med att förbereda köttfärslasagnen och svampen på fredagskvällen efter jobbet. Du måste pyssla med denna maträtt, men du kommer att bli förvånad över hur utsökt den är. Till basen använder vi färdiga inköpta lasagneplattor.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Skala löken. Hetta upp olivoljan i en stekpanna och fräs den hackade löken tills den är genomskinlig.
steg 2 av 11
Skölj champinjonerna, skär. Stek de hackade svamparna i olivolja, lägg sedan den friterade löken och hackad vitlök till dem, stek i 5 minuter.
steg 3 av 11
Stek köttfärsen i olivolja.
steg 4 av 11
Lägg tomatpuré, salt, peppar och basilika i köttfärsen, låt sjuda i 25 minuter.
steg 5 av 11
Blanda svamp, vitlök och lök, köttfärs i en stekpanna, stek ytterligare 5 minuter.
steg 6 av 11
Till såsen, stek mjölet i smör.
steg 7 av 11
Värm mjölken, kasta i lagerbladet, låt det brygga i 15 minuter. Ta bort bladet och häll mjölken i pannan under omrörning. Efter kokning, stäng av värmen.
steg 8 av 11
Koka lasagneplåtarna i saltat vatten. Lägg lagren lasagne i en ugnsform på botten, lägg på fyllningen av svamp med köttfärs ovanpå, häll såsen över allt. Täck med ytterligare ett lager lager.
steg 9 av 11
Lägg till ytterligare ett lager fyllning, strö över riven ost. Sedan igen ett lager lasagne. Alternera så tills fyllningen tar slut.
steg 10 av 11
Strö riven ost över det sista lagret av lasagne. Sätt in i en ugn som värms upp till 190 grader i 45 minuter.
steg 11 av 11
Skär den färdiga lasagnen i bitar och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *