Lasagne med kyckling och svamp

1024

Kök Italienska

Kaloriinnehåll 178,7 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 9,3 gr.

Fetter * 8,9 gr.

Kolhydrater* 21,1 gr.

Innehåll

För några år sedan ansågs en rätt som lasagne av många vara exotisk. Idag finns denna maträtt i arsenalen för nästan vilken hemmafru som helst. I receptet som du uppmärksammar föreslår vi att du gör lasagne med kyckling och svamp.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skala löken och skär i små kuber, stek sedan i en stekpanna med en liten mängd vegetabilisk olja.

Skär de tvättade champinjonerna i skivor, stek sedan även i en kastrull. Salta och peppra svampen några minuter före tillagning.

Vi tvättar och torkar kycklingfilén. Skär sedan köttet i små tärningar och stek i tio minuter i en stekpanna hälld med en liten mängd vegetabilisk olja.

Kombinera den stekta kycklingen med lök och svamp och låt sjuda i två minuter, häll sedan gräddfil i den totala massan och ta bort från spisen efter ytterligare två minuter.

Låt oss gå till såsen. Vi skickar det smälta smöret i en djup behållare, kombinerar det med mjöl och steker sedan den resulterande blandningen över en eld i flera minuter.

Nästa steg är att gradvis införa mjölk i blandningen av mjöl och smör. Rör om allt hela tiden. När massan tjocknar måste du salta den och tillsätta muskotnöt.