Lasagne med kyckling och svamp i en krämig sås
0
973
Kök
Italienska
Kaloriinnehåll
203,4 kcal
Portioner
8 port.
Tillagningstid
75 minuter
Proteiner *
8,6 gr.
Fetter *
10,2 g
Kolhydrater*
25,4 g
Jag skulle vilja föreslå ett otroligt gott recept på en doftande och saftig lasagne med kyckling och svamp i en krämig sås. En sådan maträtt kan förberedas för en familjemiddag eller behandlas med nära och kära vid en festlig fest. Receptet är ganska enkelt, resultatet är helt enkelt över alla förväntningar.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Gör Bechamelsås. Lägg den erforderliga mängden smör i en metallbehållare med en tjock botten, smält över medelvärme och tillsätt sedan gradvis vetemjöl under konstant omrörning, stek tills det är gyllenbrunt. Häll i den önskade mängden mjölk i en tunn stråle och rör hela tiden med en visp, låt såsen tjockna, tillsätt muskotnöt, rör om ordentligt och ta bort från värmen.
Lägg lasagneplåtarna igen, sedan resterande fyllning, ost och Béchamelsås. Upprepa lager så länge som möjligt. Det översta lagret ska vara lasagneplåtar. Pensla med Béchamelsås och strö över ost. Lägg formen i en förvärmd ugn till 200 grader och grädda formen i upp till 30-35 minuter. Ta försiktigt ut den färdiga lasagnen från ugnen och svalna något.
Smaklig måltid!