Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Andra kursrecept
  3. ➠ Andra kurser för varje dag
  4. ➠ Lasagne med kyckling och spenat

Lasagne med kyckling och spenat

0
1063
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 158,3 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 11,5 g
Fetter * 10,7 g
Kolhydrater* 12,5 g
* per 100 gr. produkt
Lasagne med kyckling och spenat
Innehåll

För inte så länge sedan hade jag en chans att prova lasagne med kyckling och spenat. Jag gillade den här rätten så mycket att nu lagar jag den för varje familjesemester. Försök att laga saftig och öm lasagne. Dina nära och kära kommer att bli chockade över den perfekta kombinationen av produkter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 17
Först och främst, förbered alla nödvändiga ingredienser för en smakrik och saftig rätt.
steg 2 av 17
Koka lasagneplåtar i mycket saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Töm dem sedan genom ett durkslag.
steg 3 av 17
Skölj kycklingfilén noggrant under vatten, lägg sedan i en djup kastrull och täck med kallt vatten, sätt på medelvärme och koka upp, rör om då och då och skumma av det resulterande skummet. Krydda sedan med salt, täck över och koka kycklingen på svag värme i ca 15-20 minuter. Kyl den färdiga kycklingfilén väl och skär sedan i medelstora bitar.
steg 4 av 17
Skala svampen och skär i stora bitar.
steg 5 av 17
Värm en djup stekpanna väl över medelvärme, tillsätt den nödvändiga mängden vegetabilisk olja och tillsätt sedan de förberedda svamparna och stek tills de är gyllenbruna.
steg 6 av 17
Lägg färdigt kycklingkött med svamp och stek några minuter till, rör om då och då, salt och peppar.
steg 7 av 17
Tillsätt sedan den erforderliga mängden gräddfil och blanda noggrant, låt sjuda i 5-7 minuter.
steg 8 av 17
Riv parmesanosten på ett fint rivjärn.
steg 9 av 17
Skölj spenaten noggrant under vatten, skaka sedan av överflödig fukt och lägg i en djup skål. Hacka spenaten med en stavmixer tills den är slät.
steg 10 av 17
Tillsätt Ricottaost till den resulterande massan, salt och peppar och blanda väl. Förbered en maträtt där du ska baka lasagnen. Lägg de kokta lasagneplåtarna på formens botten.
steg 11 av 17
Lägg sedan ut kycklingfyllningen med svamp och fördela den jämnt över hela ytan.
steg 12 av 17
Lägg den hackade spenaten och Ricotta i nästa lager, även fördelat jämnt över hela ytan.
steg 13 av 17
Toppa med parmesan. Täck sedan med lasagneplåtar och upprepa lager. Lägg först ett lager kyckling och svamp, följt av ett lager spenat och ricotta. Strö över parmesan igen. Lägg de återstående lasagneplåtarna ovanpå.
steg 14 av 17
Riv Mozzarellaost på ett grovt rivjärn och strö över med ett tjockt lager, fördela det jämnt. Fördela resten av parmesanen ovanpå.
steg 15 av 17
Ställ in formen i en förvärmd ugn och grädda formen i 30 minuter i 180 grader.
steg 16 av 17
Ta försiktigt bort den kokta kycklingen och spenatlasagnen från ugnen.Kyl skålen lite och skär sedan i portioner.
steg 17 av 17
Servera rätten. Rätten visar sig vara rejäl och mycket saftig.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *