Lasagne med kycklingbröst
0
1004
Kök
Italienska
Kaloriinnehåll
218,3 kcal
Portioner
8 port.
Tillagningstid
70 minuter
Proteiner *
11 gr.
Fetter *
11,7 g
Kolhydrater*
25,4 g
Lasagne är en traditionell italiensk maträtt som serveras i alla restauranger. Denna maträtt har anpassats i många länder i världen och i varje land tillagas den på sitt eget sätt. Jag vill dela mitt favoritrecept med kycklingbröstlasagne. Allt köttfärs kan användas som köttfyllning, liksom svamp.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tvätta kycklingbröstet, lägg i en kastrull med kallt vatten. Sätt på elden och koka upp, skumma av skummet regelbundet, krydda med salt, täck, minska värmen och koka i 15 minuter. Kyl det färdiga köttet och demontera till fibrer. Skala champinjonerna, hacka fint. Hetta upp en stekpanna, pensla med olja, tillsätt svamp och stek tills den är gyllenbrun. Tillsätt kyckling och grädde, krydda med salt och peppar. Låt sjuda tills den är tjock.
Riv mozzarella och parmesanost på ett grovt rivjärn. Förbered en ugnsform. Fördela den förberedda såsen jämnt på botten och lägg sedan lasagneplåtarna. Lägg sedan ut fyllningen, strö över ostblandningen och fördela jämnt. Upprepa lager tills ingredienserna är slut. Strö över ett tjockt lager ost ovanpå.
Smaklig måltid!