Lasagne i en långsam spis med pasta
0
2344
Kök
Italienska
Kaloriinnehåll
189,9 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
80 minuter
Proteiner *
7,6 gr.
Fetter *
10,6 gr.
Kolhydrater*
17,1 gr.
Vi uppmärksammar en lat version av lasagne - från pasta i en långsam spis. Lasagnen visar sig vara tillfredsställande, och tack vare Bechamel -såsen är den mjuk och saftig. Det enda rådet är att använda durumpasta så att den behåller sin form under tillagningen. Så låt oss komma igång!
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi slår på multikokaren för "Stew" eller "Soup" -läget. Smält smöret i skålen med flera kokare. Tillsätt mjöl och rör om kontinuerligt med en silikonspatel. Presentera mjölk i en tunn stråle. Koka såsen tills den tjocknar, rör om hela tiden med en spatel så att den inte bränns till botten av multikokaren. Tillsätt salt, peppar och muskot. Rör om och stäng av.
Skala löken, skölj den och skär den i små tärningar. Vi slår på multikokaren till "bakning" -läget, tillsätt vegetabilisk olja i skålen och stek löken. Tillsätt sedan köttfärsen, stek i 15 minuter. Skölj tomaterna, lägg i en skål och häll kokande vatten i 1-2 minuter. Ta sedan bort skalet och gnid tomaterna på ett fint rivjärn, lägg dem i köttfärsen.
