Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Het peppar lecho

Het peppar lecho

1710

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 66 kcal

Portioner 2 sid.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 0,5 gr.

Fetter * 5,1 gr.

Kolhydrater* 11,1 gr.

Innehåll

Om du är en kryddig älskare är det här receptet något för dig! En kryddig aptitretare av het paprika i tomatjuice med vitlök och gott om färska örter. Den passar perfekt till kötträtter och fungerar också som ett utmärkt tillskott till pasta eller potatis.

Ingredienser

Chili 1 kg Färska tomater 2 kg Persilja 1 bunt Vitlök 100 g Strösocker 200 gr. Solrosolja 200 ml. Salt 2 tsk Bordsvinäger 9% 5 msk

Tillagningsprocessen

Vi tvättar tomaterna under rinnande vatten, lägger dem på en handduk och låter dem torka lite. Sedan passerar vi tomaterna genom en köttkvarn och lägger tomatpurén i en emaljpanna.

Sätt kastrullen på elden, tillsätt salt och socker, rör om, koka upp och låt koka i 10 minuter.

Skala vitlöken, skölj och skär i tunn plast.

Lägg hela skida med het peppar, hackad vitlök, hackad persilja i tomatjuice, tillsätt vegetabilisk olja och ättika. Blanda allt, koka upp, minska värmen och koka i 10 minuter, ta sedan bort från värmen.