Zucchini och tomatlecho för vintern
0
2920
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
62,4 kcal
Portioner
2 sid.
Tillagningstid
70 minuter
Proteiner *
0,7 g
Fetter *
1,9 gr.
Kolhydrater*
15 gr.
Jag skulle vilja dela en hisnande smak av zucchini och tomatlecho för vintern. Jag använder det här receptet om du behöver rädda zucchini. Jag rullar ämnet, ljust i smak och färg, i små burkar så att ämnet kan ätas åt gången.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tvätta burkarna noggrant och sterilisera i mikrovågsugn eller ugn. Häll kokande vatten över locken eller koka i en kastrull. Häll en stor mängd dricksvatten i en djup kastrull, låt det koka upp, salta, doppa zucchinidelen i kokande vatten i några minuter, ta sedan bort det med en hålslev och lägg i sterila burkar.
Ta sedan bort från värmen och fyll omedelbart burkarna med zucchini med den förberedda fyllningen. Täck burkarna med sterila lock och lägg dem i en kastrull, täck botten med en kökshandduk. Häll varmt vatten över hängarna på burkarna, sätt på medelvärme, koka upp, minska värmen och sterilisera arbetsstycket i 15 minuter.
Smaklig måltid!