Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Zucchini lecho i en långsam spis

Zucchini lecho i en långsam spis

3957

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 46 kcal

Portioner 1,5 l.

Tillagningstid 100 minuter

Proteiner * 0,6 g

Fetter * 2,1 gr.

Kolhydrater* 7,7 g

Innehåll

En aptitretande lecho är lättast att förbereda i en multicooker. Detta sparar mycket tid och redskap, och smaken skiljer sig inte från att förbereda lecho på vanligt sätt. Om du är en glad ägare till en multicooker, var noga med att försöka förbereda sömmar i reserv i en multicooker.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Riv de skalade morötterna och hacka löken. Häll lite olja i en långsam spis och skicka grönsaker till skålen. Slå på läget "Släckning" i femton minuter.

Medan lök och morötter friteras, hacka tomaterna eller vispa dem med en mixer.

Skölj paprikan och skär dem i små skivor. Skicka den till multikokerskålen tillsammans med tomatpurén.

Skala courgetterna och skär dem i skivor eller tärningar - vad du vill.

Tillsätt salt och peppar, strösocker till en långsam spis, rör om och tillsätt zucchini. Rör om grönsakerna igen i skålen. Slå på läget "Släckning" i en och en halv timme.

Skölj och sterilisera burkarna innan lechon avslutar tillagningen. Femton minuter innan lechon är klar, tillsätt ättika i skålen med den och blanda. Lägg den färdiga heta lecho i burkarna och rulla ihop.