Peppar och tomatpuré lecho
0
2654
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
54,2 kcal
Portioner
2 sid.
Tillagningstid
80 minuter
Proteiner *
0,8 gr.
Fetter *
2,6 gr.
Kolhydrater*
9,4 gr.
Vi erbjuder dig ett recept för att göra lecho, eller snarare, dess lätta version. Eftersom tomater oftast används för att göra lecho, krävs det mycket tid för att skala dem och fröa dem, hacka och förbereda tomatjuice. I vårt recept kommer vi att använda tomatpuré istället för tomater. Smaken av lecho ändras inte alls från detta, men det blir ännu bättre.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
I slutet av tillagningen, tillsätt ättika till lecho, blanda, koka i 2-3 minuter och ta bort kastrullen från värmen. Vi lägger ut den heta lecho i steriliserade burkar, stänger dem tätt med kokta lock och vänder burkarna upp och ner. Vi låter lecho svalna i rumstemperatur i en dag och lägger den sedan på en sval, mörk plats för förvaring.