Morot och lökpeppar lecho

0
3942
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 59,6 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 0,6 g
Fetter * 3,4 gr.
Kolhydrater* 10,5 g
Morot och lökpeppar lecho

Paprika, morötter och lök är oförändrade och huvudingredienserna i lecho. Prova ett klassiskt vegetabiliskt mellanmål som är lätt att förbereda. Den aromatiska rätten kommer att komplettera dina familjemåltider.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Finhacka löken, passera morötterna genom ett grovt eller medium rivjärn.
steg 2 av 6
Stek först löken i en kastrull, tillsätt sedan morötterna i den. Låt sjuda tills den är genomskinlig.
steg 3 av 6
Vi tvättar paprikan, tar bort fröna och skär i små kuber.
steg 4 av 6
Vi kombinerar alla grönsaker i en vanlig kastrull. Tillsätt salt, socker, kryddor och låt sjuda i 20 minuter.
steg 5 av 6
Några minuter före tillagning, häll i vinägern, blanda och ta bort från värmen.
steg 6 av 6
Häll het lecho i steriliserade burkar, stäng dem med lock, låt dem svalna och skicka dem sedan till förvaring på en sval plats. Redo!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *