Lecho för vintern utan sterilisering

0
977
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 71 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 1 gr.
Fetter * 3,5 gr.
Kolhydrater* 12,5 g
Lecho för vintern utan sterilisering

Huvudingrediensen i klassisk lecho är paprika. En sådan beredning visar sig vara mycket aptitlig och passar bra till vilken maträtt som helst. Lecho kan ätas både kallt och uppvärmt. Med hjälp av detta recept lär du dig att göra en aptitretande sötpeppar lecho utan att ytterligare sterilisera arbetsstycket.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Först måste du förbereda alla produkter. Skölj paprika och skala från frön och korgar, skuren i skivor. Mät upp flytande och lösa ingredienser.
steg 2 av 6
Lägg tomatpuré i en kastrull för tillagning av lecho, tillsätt salt och socker, solrosolja.
steg 3 av 6
Häll rent vatten (1 dl) i en kastrull med pasta och rör om tills det är slätt.
steg 4 av 6
Lägg de hackade pepparskivorna i en kastrull och lägg skålen över elden.
steg 5 av 6
Koka lecho i tjugo minuter från kokningstillfället, tillsätt sedan ättika och blanda ditt arbetsstycke väl. Om så önskas kan du lägga till kryddor och örter till din smak.
steg 6 av 6
Fördela den heta lecho till burkarna, som först måste tvättas och steriliseras. Kyl arbetsstycket upp och ner i en "päls" i 24 timmar och förvara det sedan som vanligt.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *