Lecho i en långsam spis för vintern

0
880
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 50 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 3,4 gr.
Kolhydrater* 8,4 gr.
Lecho i en långsam spis för vintern

En aptitretande lecho är lättast att laga i en multikokare. Detta sparar tid och energi för rätterna, och smaken förblir bekant och bekant. Lecho är en mångsidig förberedelse som passar bra till vilken maträtt som helst och smakar bra själv, med vanligt svart bröd.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skölj tomaterna väl, skölj dem sedan med kokande vatten och ta bort skalet. Skär tomaten i skivor, ta bort stjälkfästpunkterna och skicka till mixern.
steg 2 av 5
Resten av grönsakerna - lök och paprika - skölj väl i rinnande vatten och hacka sedan slumpmässigt. Skala vitlöken och passera den genom en vitlökspress, eller hacka mycket fint.
steg 3 av 5
Lägg paprika, lök, vitlök i skålen med flera kokare och häll sedan i vegetabilisk olja. Häll i socker och salt, blanda väl och slå sedan på "Stew" -läget i en timme, stäng locket.
steg 4 av 5
Efter en timme, häll tomatpuré i en skål med grönsaker, tillsätt vinägeressens och låt lecho stå i "Uppvärmning" -läget i tio till femton minuter.
steg 5 av 5
Häll den färdiga lecho i sterila burkar och rulla upp den direkt. Arbetsstycket ska svalna upp och ner i en "päls" i ungefär ett dygn. Ta sedan bort lecho för långtidsförvaring.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *