
Zucchini och peppar lecho för vintern
När zucchinin redan har vuxit och tomaterna inte är mogna kan du förbereda lecho för vintern i en marinad från vanlig tomatpuré. Denna sallad kommer att ha en rik färg och hålla sig väl.
Produkt 100g | Kcal | Protein | Fetter | Kolhydrater |
---|---|---|---|---|
Tomatpuré | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
Strösocker | 399 | 0 | 0 | 100 |
paprika | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
Vegetabilisk olja | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Lök | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Zucchini | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
Morot | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
lagerblad | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Svarta pepparkorn | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
Vitlök | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |