Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Latt trasigt pitabröd

Latt trasigt pitabröd

0
2634
Kök Georgiska
Kaloriinnehåll 159,5 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 8,5 gr.
Fetter * 10,2 g
Kolhydrater* 11,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Latt trasigt pitabröd
Innehåll

Lazy achma från sönderrivet pitabröd visar sig vara mer ömt och blötläggt inuti. Prova ett enkelt, originellt recept för din frukost eller mellanmål. En rejäl godis kommer att mata en stor familj eller ett företag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 16
Bekläd först formen med mjukat smör. Vi sprider ett lager pitabröd.
steg 2 av 16
Vispa äggen i en separat tallrik med en gaffel eller visp.
steg 3 av 16
Tillsätt kefir och gräddfil till äggen.
steg 4 av 16
Rör om fyllningen ordentligt.
steg 5 av 16
Häll fyllningen på formens botten till lavashen, men inte alla. Tjockleken på vätskeskiktet bör inte vara mer än 1 cm.
steg 6 av 16
Lavash, som förblev oanvänd, river vi med händerna i små bitar.
steg 7 av 16
Vi doppar bitarna i den återstående impregneringen.
steg 8 av 16
Rör om så att pitabrödet mjuknar väl.
steg 9 av 16
Vi passerar osten genom ett grovt rivjärn och delar den resulterande produkten i tre delar. Vi sprider den första delen i ett jämnt lager i formen.
steg 10 av 16
Detta följs av ett lager revet pitabröd.
steg 11 av 16
Strö osten jämnt igen.
steg 12 av 16
Vi sprider resterna av trasiga blötlagda pitabröd.
steg 13 av 16
Strö över resten av osten.
steg 14 av 16
Stäng pajen med kanterna på det första pitabrödet.
steg 15 av 16
Vattna skålen med resterna av fyllningen, lägg i tunt skivat smör här. Vi skickar till ugnen i 20 minuter. Matlagning i 200 grader.
steg 16 av 16
Vi tar ut den lata achmen, låter den svalna lite och serverar den vid bordet. Redo!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *