Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Andra kursrecept
  3. ➠ Andra kurser för varje dag
  4. ➠ Lazy kål rullar gröt

Lazy kål rullar gröt

0
3378
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 92,8 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 5,1 gr.
Fetter * 5,3 gr.
Kolhydrater* 7,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Lazy kål rullar gröt
Innehåll

Många människor älskar kålrullar, men inte alla vill lägga tid på att förbereda dem. Processen att göra traditionella kålrullar är inte svår, men det tar fortfarande en anständig tid. Därför föreslår jag att laga latkålsrullar med gröt. Rätten visar sig vara utsökt och sparar mycket tid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 18
Ta först ut det färdiga köttfärsen. Om ditt köttfärs är fryst, tina det. Om det inte finns något färdigt köttfärs, tillaga det, efter att ha tvättat och torkat köttet, passera det genom en köttkvarn.
steg 2 av 18
Skala löken och hacka fint med en kniv.
steg 3 av 18
Tvätta och skala morötterna. Riv de skalade morötterna på ett grovt rivjärn eller passera genom en matberedare.
steg 4 av 18
Värm pannan väl, tillsätt en liten mängd vegetabilisk olja. Tillsätt tillagade grönsaker och fräs tills de är mjuka.
steg 5 av 18
Skölj dillgröna väl, torka och hacka fint med en kniv.
steg 6 av 18
Överför köttfärsen till de stekta grönsakerna, rör om ibland, stek i 15 minuter.
steg 7 av 18
Smaksätt med salt och peppar, blanda noggrant.
steg 8 av 18
Lägg finhackad dill i en stekpanna. Blanda väl.
steg 9 av 18
Skala vitkålen och skölj efter behov, finhacka.
steg 10 av 18
Ta en annan stekpanna, värm upp den, häll i lite vegetabilisk olja, lägg i finhackad kål. Sjud grönsaken tills den är mjuk.
steg 11 av 18
Tvätta tomaterna väl, överför till en behållare och häll kokande vatten över dem. Ta bort huden.
steg 12 av 18
Skär de skalade tomaterna i flera bitar, lägg i chopperskålen och rör till en jämn, puremassa.
steg 13 av 18
Ta en djup kastrull, kläd botten med hela kålblad, lägg hälften av den stuvade kålen.
steg 14 av 18
Toppa med färs med lök och morötter. Nivå väl.
steg 15 av 18
Lägg sedan ut resterande stuvad kål.
steg 16 av 18
Överför de hackade tomaterna från hackerskålen till toppen.
steg 17 av 18
Smaksätt med salt och peppar, blanda noggrant. Täck och koka i ca 30 minuter på medelvärme.
steg 18 av 18
Servera färdiga lata kålrullar i portioner med gräddfil.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *