Hem
➠ Andra kursrecept
➠ Andra kurser för varje dag
➠ Lata fyllda kålrullar i en tryckkokare

Lata fyllda kålrullar i en tryckkokare

3087

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 125,4 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 100 minuter

Proteiner * 4 gr.

Fetter * 6,3 gr.

Kolhydrater* 16,7 g

Innehåll

Det är känt att kålrullar är en maträtt som tar lång tid att laga. För att spara tid vänder sig hemmafruar ofta till ett recept som kräver mindre tid och ansträngning att förbereda - lata kålrullar. Det är ännu lättare att laga den här rätten i en tryckkokare, men det blir väldigt gott.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Hacka kålen, mosa den med händerna så att den blir mjuk. Finhacka löken, riv morötterna på ett grovt rivjärn, blanda dessa 3 ingredienser.

Skölj riset flera gånger tills vattnet är genomskinligt, häll det i en separat behållare. Tillsätt vitlök pressad genom en press, köttfärs, kryddor och salt till riset. Blanda allt med händerna.

Rulla små bollar av köttfärs med ris.

Smörj botten på multikokaren med vegetabilisk olja, lägg 1/3 av kålmassan, sedan köttbullarna, sedan ytterligare 1/3 av kålen och igen köttbullarna. Stäng alla återstående 1/3 av kålen.

Förbered fyllningen i en separat djup skål: blanda grädde, vatten och tomatpuré och kryddor efter smak. Blanda allt noggrant.

Häll häll på våra framtida lata kålrullar i en långsam spis. Koka dem i en "timme" -läge i en timme. Låt de färdiga lata kålrullarna branta lite i läget "Uppvärmning". Servera varmt med gräddfil. Smaklig måltid!