Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lazy lavash pajer med ost

Lazy lavash pajer med ost

0
1115
Kök Värld
Kaloriinnehåll 172,5 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 9,7 g
Fetter * 10,6 gr.
Kolhydrater* 24,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Lazy lavash pajer med ost
Innehåll

Idag vill jag dela mitt favorit och otroligt goda, enligt min mening, recept på lat pitabröd med ost. Bakningsprocessen är ganska enkel och inte mödosam. Använd detta recept och ingen av dina nära och kära kommer att förbli likgiltiga.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Tvätta potatisen i kallt rinnande vatten och skala dem sedan med en grönsaksskalare. Skala löken och skölj under kallt vatten.
steg 2 av 8
Riv skalade lökar och potatis på ett grovt rivjärn.
steg 3 av 8
Bryt ett kycklingägg till den resulterande grönsaksmassan, tillsätt salt och kryddor efter smak.
steg 4 av 8
Riv den smälta osten på ett grovt rivjärn och lägg i en skål med resten av ingredienserna. Mängden ost kan ökas om så önskas. Ost kan användas med vilken fetthalt och textur som helst. Rör om fyllningen noggrant tills den är jämn.
steg 5 av 8
Skär armeniska lavashbladen i flera identiska rektangulära bitar. Jag brukar skära arket i 6-8 bitar, beroende på pitabrödets storlek.
steg 6 av 8
Lägg den förberedda fyllningen på varje del av pitabrödet och fördela det jämnt.
steg 7 av 8
Forma sedan försiktigt triangulära kuvert som viks på mitten. Förvik sidokanterna inåt så att fyllningen inte faller ut.
steg 8 av 8
Värm en djup stekpanna väl över måttlig värme, häll i en liten mängd vegetabilisk olja och lägg ut de tillagade pajerna, stek tills utsökt krispig skorpa på båda sidor. Lägg de färdiga lata pitabakarna med ost på en tallrik och servera. Garnera med färska örter om så önskas.

Njut av varma hembakade kakor!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *