Lata klimpar med jordgubbar

0
1036
Kök Ukrainska
Kaloriinnehåll 186,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 6,3 gr.
Fetter * 6,2 gr.
Kolhydrater* 29,1 gr.
Lata klimpar med jordgubbar

Lazy dumplings är en välkänd smak från barndomen. Den här rätten blir den godaste under säsongen av färska bär, när hela stora jordgubbar kan slås in i ostmassadeg. Denna delikatess kommer inte att lämna några barn likgiltiga och diversifierar också frukostarna i den vuxna delen av familjen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
För att komma igång, förbered och mät alla ingredienser för att göra Lazy Strawberry Dumplings. Ta keso fett, inte flytande.
steg 2 av 9
Vispa kycklingägget i en skål, tillsätt socker efter smak. Du kan ta mer eller mindre än det angivna beloppet, beroende på vad du föredrar. Mal ägget och sockret väl, vispa med en visp.
steg 3 av 9
Lägg sedan keso i en skål och blanda den med ägget.
steg 4 av 9
Sikta mjölet gradvis i ostmassan och knåda degen, justera mängden mjöl beroende på resultatet. Eftersom olika mjöl ger olika densitet och klibbighet hos degen kan dess mängd vara mer eller mindre.
steg 5 av 9
Dela degen du gjort i tre portioner. Gör lika remsor av dessa bitar, med ett jordgubbskår i mitten av remsan.
steg 6 av 9
Ta bort stjälkarna från tidigare tvättade och torkade jordgubbar och lägg bären i jämna rader i spåren på ostmassadegen.
steg 7 av 9
Anslut kanterna på framtida dumplings så att jordgubbarna lindas inuti degen. Skär rullen i lika stora bitar med en kniv beströdd med mjöl.
steg 8 av 9
Lägg dumplings i kokande saltat vatten och koka i fem minuter från kokningstillfället på låg värme.
steg 9 av 9
Servera varm med gräddfil efter eget val.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *