Lazy kålpaj med gräddfil och majonnäs
0
1211
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
123,5 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
40 minuter
Proteiner *
5,1 gr.
Fetter *
9,9 gr.
Kolhydrater*
16,1 gr.
Kakans namn talar för sig själv. Ett enkelt och snabbt snabbt recept. Kål behöver inte stuvas eller kokas först, det räcker bara med att finhacka och knåda väl med händerna. Dessutom kan du ta både färsk och surkål - varje version av pajen är utsökt på sitt eget sätt. Vi knådar degen snabbt på några minuter, särskilt om du använder en mixer. Vi lägger kålen i en form, fyller den med deg och skickar den till ugnen. Redo!
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Förbered först kålfyllningen. Om färskkål används, hugger vi den så tunt som möjligt och krossar den sedan med händerna för att mjuka upp fibrerna. Om kålen är surkål, pressar vi den ur överflödig vätska väl. Smörj formen lätt med vegetabilisk olja. Vi sprider den färdiga kålen i den i ett jämnt lager.
Häll den kokta degen över kålfyllningen. Vi fördelar det jämnt så att kakans höjd är densamma över hela kakans område. Vi lägger kakformen i en ugn förvärmd till 180 grader på mitten eller mitten-nedre nivån. Vi bakar i trettiofem till fyrtio minuter. Degen ökar inte i volym, men den rodnar väldigt bra - den färdiga kakan visar sig vara gyllene.
Smaklig måltid!