Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Rosenbladssylt
  4. ➠ Rosenblad gnuggade med socker

Rosenblad gnuggade med socker

0
1032
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 227 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 6 timmar
Proteiner * 0,9 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 55 gr.
* per 100 gr. produkt
Rosenblad gnuggade med socker
Innehåll

För detta preparat måste rosenblad samlas i klart väder och tidigt på morgonen, när rosen är mest mättad med eteriska oljor. Denna dessert kan serveras med te eller helt enkelt ätas. Det är bättre att samla kronblad av en ros som odlas i din trädgård och utan kemikalier.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
För detta ämne, förbered alla ingredienser du behöver. Skölj rosenbladet med kallt vatten och ta bort överflödig vätska med en servett.
steg 2 av 7
Lägg kronbladen i en separat skål, täck med socker och häll saften av 2 citroner till dem.
steg 3 av 7
Gnid rosenbladet med socker med handen och lämna denna massa i 5-6 timmar så att de ger sin saft.
steg 4 av 7
Efter denna tid, när massan på kronbladet halveras i volym och det finns mycket juice, mala den med en mixer tills den är jämn.
steg 5 av 7
Överför sylt till en torr steriliserad burk.
steg 6 av 7
Häll socker ovanpå. Strö lite socker på syltens yta efter varje användning.
steg 7 av 7
Stäng burken med rosenblad, malda med socker, tätt med ett sterilt lock och förvara detta ämne i kylskåpet.

Ät för din hälsa!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *