Citronmuffins i silikonformar

0
1457
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 199,6 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 11,5 g
Fetter * 6,9 gr.
Kolhydrater* 42,4 g
Citronmuffins i silikonformar

Det finns inget godare än hembakade kakor gjorda med kärlek. Citronskal används ofta vid beredning av desserter, tack vare vilket de får en behaglig citrus smak och vacker färg. Detta recept kommer att göra mjuka och smakrika citronmuffins som smälter i munnen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Förbered först citronen, tvätta den noggrant och häll kokande vatten över den i några minuter, detta kommer att bli av med kemikalierna som citronen bearbetades med och avslöja de eteriska oljorna som finns i skalet. Riv skalet på ett fint rivjärn utan att röra det vita lagret. Skär sedan citronen på mitten och pressa ur saften.
steg 2 av 5
Slå smöret i en skål med en mixer tills det är vitt. Tillsätt socker och fortsätt vispa i ytterligare 2-3 minuter. Slå sedan i ett ägg, vispa degen efter varje tills den är jämn.
steg 3 av 5
Tillsätt citronskal och citronsaft, vispa degen med en mixer. Sikta mjöl, blanda det med bakpulver, tillsätt det i degen och rör om det med en spatel tills det är slätt. Du ska ha en tjock och fluffig deg.
steg 4 av 5
Ordna degen i silikonformar, lägg dem i en förvärmd ugn till 180 grader. Grädda muffinsen i 20-30 minuter.
steg 5 av 5
Ta bort de färdiga muffinsen från ugnen, svalna och ta bort dem från formarna. Om du vill kan du strö dem med florsocker eller garnera med citronis.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *