Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Citronmuffins klassiskt recept

Citronmuffins klassiskt recept

0
680
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 226,1 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 70 minuter
Proteiner * 3,8 g
Fetter * 4,1 gr.
Kolhydrater* 50,8 g
* per 100 gr. produkt
Citronmuffins klassiskt recept
Innehåll

Den klassiska citronmuffinsen visar sig vara så aromatisk och utsökt att den helt enkelt är omöjlig att motstå! Efter att ha provat en bit vill du ha mer och mer! Kakan har en uttalad citronsmak, och resten av ingredienserna ger den en intressant konsistens.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Blanda det siktade vetemjölet, bakpulvret och stärkelsen. Du kan använda antingen potatis- eller majsstärkelse.
steg 2 av 8
Vispa äggen med en nypa salt i en separat skål.
steg 3 av 8
Skölj citronerna noggrant, ta bort skalet med ett fint rivjärn.
steg 4 av 8
Skär citronerna på mitten och pressa ur saften. För en viss mängd citronsaft och skal behöver du cirka två citroner.
steg 5 av 8
Blanda citronsaft, skal, socker, vaniljsocker och mjukat smör i en behållare (lämna lite smör för att smörja formen). Slå alla ingredienser med en mixer tills de är släta.
steg 6 av 8
Tillsätt uppvispade ägg och torra ingredienser - vetemjöl, bakpulver och stärkelse till oljeblandningen. Slå alla komponenter med en mixer.
steg 7 av 8
Vi sprider den färdiga degen i en smord form med smör. Vi bakar citronmuffinsen i en förvärmd ugn till 180 grader i 45-50 minuter.
steg 8 av 8
Citronmuffin är klar! Dekorera kylda bakverk med strösocker och servera.

Njut av ditt te!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *