Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Citronglasyrmuffin

Citronglasyrmuffin

0
1394
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 148,9 kcal
Portioner 14 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 4,4 gr.
Fetter * 4,3 gr.
Kolhydrater* 30,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Citronglasyrmuffin
Innehåll

En elegant och aromatisk citronmuffin med frosting är en utmärkt dessert som hjälper dig innan gästerna anländer. Citron doften kommer att fylla ditt hem, och den stora citrus smaken i kombination med glasyren kommer att vinna dina gästers hjärtan.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Blanda ingredienserna: mjöl, socker, bakpulver och salt.
steg 2 av 9
Tillsätt tärnad smör till den torra blandningen och mal det tills fina smulor erhålls.
steg 3 av 9
Vispa ägg lätt med en visp och tillsätt mjölk.
steg 4 av 9
Blanda mjöl- och äggblandningen och blanda väl med en sked tills den är jämn.
steg 5 av 9
Tvätta citronen, gnid skalet med ett fint rivjärn, ta försiktigt bort endast den gula delen. Skär sedan citronen på mitten och pressa ut 2 matskedar citronsaft. Tillsätt saft och skal till degen.
steg 6 av 9
Vi knådar allt bra. Vi fick en slät, homogen deg med en citrusarom. Smörj formen med smör, lägg degen i den och lägg den i en förvärmd ugn till 180 grader i 45-50 minuter.
steg 7 av 9
Vid denna tid förbereder vi glasyren. Sikta florsockret i en djup skål, pressa citronsaften från resterande citron, tillsätt i pulvret och blanda väl så att det inte blir några klumpar.
steg 8 av 9
Vi tar ut den färdiga kakan ur ugnen och låter den svalna helt. Ta ut den kylda kakan ur formen, lägg den på brädet. Häll glasyr ovanpå med mjuka rörelser längs kakan. Dekorera med en kvist mynta eller citronbitar.
steg 9 av 9
Vår citronkaka är klar. Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *