Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Citron Raisin Cupcake

Citron Raisin Cupcake

0
1409
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 166,8 kcal
Portioner 12 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 5 gr.
Fetter * 3,9 gr.
Kolhydrater* 34,7 g
* per 100 gr. produkt
Citron Raisin Cupcake
Innehåll

Lemon Raisin Cupcake är ett utmärkt alternativ för en utsökt godbit. Det tillagas enkelt och snabbt på ett elementärt sätt, och dess magnifika citronsmak och doft kommer inte att lämna likgiltiga någon av gästerna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi tar ut smör och ägg från kylskåpet i förväg, vi behöver dem i rumstemperatur. Lägg russinen i en djup tallrik och häll kokande vatten i 10 minuter, skölj sedan väl och släng i ett durkslag. Alternativt kan du blöta russinen i konjak i 20 minuter.
steg 2 av 6
Lägg det mjukade smöret i en behållare och vispa det med socker till en fluffig vit massa. Sedan, utan att sluta vispa, introducerar vi ägg ett i taget, i slutändan ska vi få en homogen fluffig deg.
steg 3 av 6
Gnid citronskal på ett rivjärn, ta försiktigt bort endast den gula delen. Skär sedan citronen och pressa ur citronsaften. Tillsätt russin, citronsaft, citronskal till degen och blanda.
steg 4 av 6
Sikta ner mjölet i degen, tillsätt bakpulver och salt. Blanda allt väl tills det är smidigt.
steg 5 av 6
Smörj formen med smör eller täck den med bakplåtspapper, lägg degen i den och ställ in den i ugnen förvärmd till 180 grader i 40 minuter. Vi kontrollerar beredskapen med ett spett eller en tandpetare.
steg 6 av 6
Vi tar ut den färdiga kakan ur ugnen och låter den svalna. Efter det överför vi det till ett fat eller bräda och strö över florsocker.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *