Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Citronpaj utan smör

Citronpaj utan smör

0
2172
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 216 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 5,8 gr.
Fetter * 3 gr.
Kolhydrater* 43,8 g
* per 100 gr. produkt
Citronpaj utan smör
Innehåll

Ett enkelt och snabbt recept på citronpaj. För att förbereda det behöver du en minsta mängd ingredienser. Det kommer att tilltala dem som inte gillar att spendera mycket tid på att laga mat.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
Tvätta citronen väl och häll kokande vatten över den. Ta bort skalet från den. Detta kan göras med en vass kniv eller rivjärn. Ta sedan bort resterna av skalet från citronen. Skär citronen i små bitar, ta bort fröna.
steg 2 av 12
Mal citronskivorna med köttkvarn eller mixer.
steg 3 av 12
Häll kokande vatten över russinen och låt stå i ca 5 minuter. Skölj sedan det och torka det med en servett eller pappershandduk. För att bättre fördela russinen i degen, rulla dem i lite mjöl.
steg 4 av 12
Vispa ägg och socker tills det är vitt. Volymen efter strykning bör fördubblas.
steg 5 av 12
Vi fortsätter att slå massan och tillsätter samtidigt det siktade mjölet. Som ett resultat bör degen likna tjock gräddfil i konsistensen.
steg 6 av 12
Kombinera sedan den tjocka degen med hackad citron.
steg 7 av 12
Tillsätt russin till den resulterande blandningen.
steg 8 av 12
Nästa steg är att tillsätta slaked soda till degen. Du kan släcka den med citronsaft.
steg 9 av 12
Förbereda en ugnsform. Klä den med bakplåtspapper. Häll den färdiga degen i formen. Förvärm ugnen till en temperatur på 180 ° C. Så fort ugnen har önskad temperatur, lägg den framtida pajen i den.
steg 10 av 12
Bakning tar i genomsnitt 30 minuter. Fokusera på beredskap - kontrollera med en tandpetare. Baktiden kan variera beroende på hur ugnen fungerar, tänk på detta.
steg 11 av 12
När pajen är klar och fortfarande varm skärs den i ungefär lika stora bitar.
steg 12 av 12
Garnera citronpajen med strösocker innan servering.

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *