Kantareller marinerade i olja
0
1079
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
12 kcal
Portioner
1 l.
Tillagningstid
50 minuter
Proteiner *
0,4 gr.
Fetter *
2 gr.
Kolhydrater*
0,2 g
Vi erbjuder dig ett annat alternativ för att skörda kantareller för vintern - stekt i en panna och rullat i en stor mängd smör. Om så önskas kan du lägga till rosmarin eller peppar i burken. Svampar tillagade enligt vårt recept är förvånansvärt mjuka, med en delikat krämig smak.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi lägger ut de färdiga heta kantarellerna i steriliserade burkar, utan att rapportera till burkens hals 2-2,5 cm. Häll upp smält varmt smör i varje burk ovanifrån så att det täcker svampen helt. Sedan vrider vi burkarna med kokta lock. Låt stå i rumstemperatur tills det svalnat helt och lägg det på en sval, mörk plats för förvaring.