Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kantareller med potatis

Kantareller med potatis

0
929
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 93,9 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 155 minuter
Proteiner * 6 gr.
Fetter * 7,7 g
Kolhydrater* 8,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Kantareller med potatis
Innehåll

Du kan laga goda kantareller med potatis i grytor. I dem tappar potatis med svamp, kött och potatis. Allt hälls med svampbuljong och stuvas med tillsats av gräddsås.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skala löken och skär i halva ringar. Häll lite vegetabilisk olja i pannan, tillsätt lök, kantareller. Tillsätt 1 tsk. salt, rör om och stek tills all vätska har avdunstat och en skorpa och doft av stekt svamp bildas.
steg 2 av 6
Skala potatisen, skär i små tärningar. Skär också köttet i tärningar. Kyckling kan ersättas med fläsk. Lägg potatis på botten i grytor, följt av kött, svamp.
steg 3 av 6
Förbered buljong från påsar med färdig svampsoppa, häll krukornas innehåll med den resulterande buljongen.
steg 4 av 6
Skär tomaten i tärningar, tillsätt gräddfil eller majonnäs, finhackad dill, blanda.
steg 5 av 6
Lägg blandningen ovanpå de hackade ingredienserna i krukorna. Koka i 2 timmar i en förvärmd ugn till 180 grader.
steg 6 av 6
Du kan äta från grytor, eller du kan överföra skålen till tallrikar, så det svalnar snabbare.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *