Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Svampar
  3. ➠ Hur man lagar kantareller - recept
  4. ➠ Kantareller med kyckling

Kantareller med kyckling

0
1546
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 108,9 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 8,5 gr.
Fetter * 12,1 gr.
Kolhydrater* 5 gr.
* per 100 gr. produkt
Kantareller med kyckling
Innehåll

Kantareller är mycket friska och välsmakande svampar. Steged med kyckling, de får en mycket speciell smak och arom. Denna maträtt är mycket snabb och enkel att förbereda, det är bra att servera den med sallader eller potatis.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj kycklingfilén, torka med pappershanddukar och skär i måttliga bitar.
steg 2 av 7
Smält smöret i en stekpanna och fräs kycklingen tills den är gyllenbrun på medelvärme.
steg 3 av 7
Därefter måste du sortera och skala kantarellerna, skölja dem och skära i små bitar. Hacka inte små svampar.
steg 4 av 7
Skala löken, skär i halvringar eller små tärningar - efter smak.
steg 5 av 7
Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna och stek kantarellerna tills de är mjuka.
steg 6 av 7
Ta sedan bort kantarellerna från pannan och stek löken tills den är gyllenbrun.
steg 7 av 7
Blanda lök, kyckling och svamp i en stekpanna. Tillsätt gräddfil, salt och kryddor och rör om. Sjud rätten på svag värme i cirka femton minuter och servera sedan skålen vid bordet.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *