Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Svampar
  3. ➠ Hur man lagar kantareller - recept
  4. ➠ Stekta kantareller med gräddfil

Stekta kantareller med gräddfil

0
2327
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 125,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 90 minuter
Proteiner * 2,4 gr.
Fetter * 16,4 gr.
Kolhydrater* 2,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Stekta kantareller med gräddfil
Innehåll

Stekta kantareller med gräddfil för många är de mest utsökta och önskvärda av alla "kantarell" -rätter. Både färska och frysta kantareller är lämpliga för dess beredning. Receptet är enkelt och inom nybörjars hemmafruar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Sortera färska kantareller noggrant och skölj under rinnande vatten.
steg 2 av 7
Skär sedan de stora svamparna i bitar och lämna de små kantarellerna hela.
steg 3 av 7
Överför de beredda kantarellerna till en förvärmd torr stekpanna och låt dem sjuda över medelvärme. Kantareller kommer att ge mycket juice. Stek svampen tills den är helt avdunstad.
steg 4 av 7
Tillsätt sedan vegetabilisk olja till svampen och stek svampen i olja på låg värme i 20 minuter, rör om dem regelbundet.
steg 5 av 7
Strö de stekta kantarellerna efter eget tycke med salt och peppar, tillsätt suneli -humlen och tillsätt gräddfil till dem. Blanda kantareller med gräddfil väl.
steg 6 av 7
Sjud svampen i gräddfil på låg värme och täckt i 15 minuter.
steg 7 av 7
Överför de kokta kantarellerna till portionerade tallrikar, dekorera med färsk dill och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *