Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Zucchinibåtar med köttfärs och ris

Zucchinibåtar med köttfärs och ris

5207

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 81,4 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 4,7 gr.

Fetter * 5,5 gr.

Kolhydrater* 10,1 gr.

Innehåll

Zucchinibåtar med köttfärs och ris blir den godaste rätten av de många recepten för fylld zucchini. Rätten är med rätta mycket populär bland hemmafruarna. I detta recept bjuds du på att baka fylld zucchini i ugnen och under en ostskorpa.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Förbered först maten till måltiden, så att allt är nära till hands.

Koka den erforderliga mängden ris i en separat kastrull tills den är halvkokt.

Tvätta zucchinin, torka dem med en servett och skär dem i längsgående halvor. Med en tesked, ta bort fruktköttet med frön för att göra vackra båtar.

Hacka zucchiniköttet i små bitar med en kniv. Skala rödlöken och schalottenlök och skär i små tärningar. Skär tomaterna i samma kuber. Hacka den skalade vitlöken i en vitlökskål.

Hetta upp oljan väl i en stekpanna och stek först den hackade rödlöken i den. Lägg sedan färsen, schalottenlök, hackad vitlök och tomatbitar i en stekpanna och låt allt sjuda på svag värme i 10-12 minuter. Låt sjuda för att helt avdunsta vätskan från pannan.