Zucchinibåtar med köttfärs PP
0
3791
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
116,9 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
60 minuter
Proteiner *
8,5 gr.
Fetter *
8,4 gr.
Kolhydrater*
4,4 gr.
Sådana "båtar" diversifierar inte bara vardagsmenyn perfekt utan kompletterar också framgångsrikt det festliga bordet. Trots att det här är en ganska rejäl maträtt finns det inga extra kalorier i den. Vi använder malet kött till fyllningen och majonnäs är lätt. Om så önskas kan den ersättas helt med gräddfil. Vid servering, glöm inte att generöst strö den fyllda zucchinin med hackade örter - detta kommer inte bara att tillföra en frisk doft till skålen, utan också berika den med ytterligare vitaminer.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
För beredning av "båtar" är det bättre att använda ung liten squash. Sådana frukter kan användas tillsammans med skalet, deras kött är mört och deras dimensioner gör det möjligt att ordna bara en portionerad "båt". Tvätta zucchinin och torka den. Vi skär av ändarna och skär själva frukterna på längden i två lika stora halvor.
Medan zucchinin gräddar, lägg den hackade kycklingen i en bred skål. Skala löken och skär dem i små tärningar. Torka av champinjonerna med en fuktig trasa och hacka fint. Hetta upp en liten mängd vegetabilisk olja i en stekpanna och stek den hackade löken i den. När löken blir genomskinlig, tillsätt svampen, rör om och fortsätt koka i några minuter. Ta sedan bort från spisen och låt blandningen svalna något.
Smaklig måltid!