Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Zucchinibåtar med kalkon

Zucchinibåtar med kalkon

1790

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 88,8 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 65 minuter

Proteiner * 8,8 g

Fetter * 7,4 gr.

Kolhydrater* 2,9 gr.

Innehåll

Zucchini med kalkon är två kalorifattiga livsmedel som kan användas för att göra läckra kostmåltider. För att diversifiera din kost samtidigt som du går ner i vikt rekommenderar jag att förbereda dessa squashbåtar med kalkonkött.

Ingredienser

Zucchini 2 st. Turkietfilé 200 gr. parmesanost 40 gr. Dill 30 gr. Vatten 2 msk Yoghurt 150 g Solrosolja 1 msk

Tillagningsprocessen

Tvätta kalkonfilén, torka med pappershanddukar och skär i små bitar.

Lägg köttet i en mixer och mala tills det är slätt.

Överför det resulterande malet kalkonköttet till en skål, salta det, lägg finhackad dill. Blanda.

Häll vegetabilisk olja i pannan, tillsätt vatten. Lägg köttfärsen där. Låt sjuda under omrörning ibland tills det är mjukt tills överflödig vätska avdunstar.

Tvätta zucchinin, ta bort huden om den är hård. Skär courgetterna i 2 bitar på längden. Använd en kniv och sked för att få massan med frön. Hon behövs inte.

Lägg fyllningen med köttfärs jämnt i alla båtar, smörj toppen med naturlig yoghurt utan tillsatser. Överför den fyllda zucchinin till en bakplåt klädd med en matta eller bakplåtspapper, eller vik i en ugnsform.