Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Zucchinibåtar med kycklingbröst

Zucchinibåtar med kycklingbröst

0
2843
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 106,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 6,9 gr.
Fetter * 8,6 gr.
Kolhydrater* 5,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchinibåtar med kycklingbröst
Innehåll

Zucchinibåtar fyllda med kycklingbröst och grönsaker är en mycket god, tillfredsställande och ljus rätt. Tillagad i en fantastisk tomatsås blir den ännu mer aptitlig och öm. En sådan maträtt kommer definitivt att uppskattas av gästerna och försvinner snabbt från tallrikarna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 16
Tvätta zucchinin, skär av svansen på båda sidor och skär dem på längden i två delar. Ta sedan bort fruktköttet med en tesked. Men så att fruktens väggar förblir ganska täta.
steg 2 av 16
Nu gnuggar vi båtarna med salt, peppar och vegetabilisk olja. Vi låter dem infusera i 10 minuter.
steg 3 av 16
Vi värmer ugnen till en temperatur på 180 grader. Häll ungefär ett halvt glas vatten på en bakplåt, lägg ut båtarna och baka zucchinin i 15 minuter. Under denna tid blir de mjuka och lättbruna.
steg 4 av 16
Skär massan kvar från zucchinin i bitar.
steg 5 av 16
Vi tvättar och skär kycklingfilén.
steg 6 av 16
Tvätta nu peppar, skär den på mitten och ta bort fröna. Skär paprikan i tärningar.
steg 7 av 16
Förbered pilen på samma sätt.
steg 8 av 16
Skölj gröna och hacka fint med en kniv.
steg 9 av 16
I tomater gör vi ett korsformat snitt i ena änden. Vi sänker dem i kokande vatten i 30 sekunder. Sedan lägger vi dem i kallt vatten och tar bort huden från dem.
steg 10 av 16
Skär en tomat i skivor, hacka resten i en mixer.
steg 11 av 16
Smält smöret i en stekpanna och fräs löken tills den är mjuk.
steg 12 av 16
Lägg sedan bitar av kycklingfilé till den och stek tills kycklingen blir gyllene.
steg 13 av 16
Tillsätt kryddor och salt, samt zucchini och peppar. Stek ytterligare 5-7 minuter. Därefter sänker vi värmen, tillsätter tomater, örter och hackad vitlök. Rör om och låt sjuda i 15 minuter.
steg 14 av 16
Kombinera grädde med tomatpuré. Tillsätt kryddor efter smak.
steg 15 av 16
Gnid osten på ett grovt rivjärn.
steg 16 av 16
Lägg fyllningen i båtarna, häll såsen över dem och strö över ost. Häll resten av såsen på en plåt. Vi bakar i 180 grader i 40 minuter.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *