Zucchinibåtar med kycklingfilé

0
3501
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 49,3 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 4,9 gr.
Fetter * 3,9 gr.
Kolhydrater* 3,5 gr.
Zucchinibåtar med kycklingfilé

En lätt middag med grönsaker och kycklingfilé - vi har en bra idé! Låt oss laga fyllda zucchinibåtar med dig. Kombinationen av en stor mängd sauterade grönsaker och öm kycklingfilé, under en krispig ostskorpa är lycka! Vi är säkra på att du inte kommer att förbli likgiltig för denna maträtt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi tvättar kycklingfilén under rinnande vatten, klappar den med en pappershandduk och skär i små kuber. Lägg filéerna i en förvärmd panna med olivolja och stek i 10-15 minuter.
steg 2 av 5
Skala och tvätta löken, hacka dem i små tärningar. Skala och gnid morötterna på ett grovt rivjärn. Tillsätt grönsaker till kycklingfilé, rör om och låt sjuda på svag värme i ca 5 minuter.
steg 3 av 5
Vi tvättar paprikan, tar bort stjälken och fröna, skär i tunna strimlor och skickar dem till pannan med grönsaker. Skala tomaterna med kokande vatten och skala av dem. Skär dem i kuber och skicka dem till pannan med filéer och grönsaker. Tillsätt salt, peppar och kryddor, blanda allt väl och låt sjuda i 8-10 minuter på svag värme.
steg 4 av 5
Vi tvättar zucchinin under rinnande vatten, skär den på mitten på längden och rengör kärnan med en tesked. Vi lägger zucchinin i en ugnsform och fyller zucchinin med den förberedda fyllningen, tampar den lite med en sked. Vi lägger formen med zucchini i en förvärmd ugn till 180 grader och bakar i 20-25 minuter. 5 minuter innan tillagningen är slut, öppna ugnen och strö zucchinin med ost riven på ett grovt rivjärn.
steg 5 av 5
Ta bort den färdiga zucchinin från ugnen, överför försiktigt till en tallrik, dekorera med körsbärstomater och strö över hackade gröna lökar. Vi serverar zucchini på bordet. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *