Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Havregrynsmuffins

Havregrynsmuffins

3382

Kök Amerikansk

Kaloriinnehåll 255,6 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 11,7 g

Fetter * 9,1 gr.

Kolhydrater* 47,7 g

Innehåll

Vissa godisälskare äter inte vetemjöl av hälsoskäl. Därför vill jag dela med mig av ett recept på läckra havremjölsmuffins. Bakverken är ganska aromatiska med en luftig delikat konsistens.

Ingredienser

Havremjöl 200 gr. Banan 2 st. Strösocker 150 g Ägg 2 st. Bakpulver 2 tsk Smör 100 g

Tillagningsprocessen

Förbered alla ingredienser som behövs för att göra havregrynmuffins.

Skala bananerna, dela dem i hälften och lägg dem i en djup behållare.

Knåda med en stavmixer tills den är slät och slät. Om du inte har en mixer, använd en gaffel och mosa frukten.

Smält smöret lätt i mikrovågsugn eller vattenbad. Och häll sedan i den vispade massan. Tillsätt sedan önskad mängd strösocker. Tillsätt kycklingägg. Blanda väl.

Mät upp den nödvändiga mängden havregryn och sikta den genom en fin sil i en separat behållare. Tillsätt bakpulver och blanda noggrant. Tillsätt torra ingredienser i flera steg till den flytande massan.

Blanda noggrant med en mixer tills den är jämn och homogen. Du kan också använda en visp eller stavmixer. Täck silikonformarna med speciella papperskapslar för muffins.

Och fyll sedan med den kokta degen till 2/3 av deras höjd, ställ in i en förvärmd ugn till 180 grader. Grädda muffins i ca 20-25 minuter. Ta en titt i ugnen.

Kontrollera bakningens beredskap med en tandpetare eller träspett. Det måste vara helt torrt. När tiden har gått, ta försiktigt bort de känsliga muffinsen från ugnen för att inte bränna dig.