Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Sura mjölkmuffins

Sura mjölkmuffins

1
3477
Kök Amerikansk
Kaloriinnehåll 242,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 11,3 gr.
Fetter * 7,9 gr.
Kolhydrater* 45,2 g
* per 100 gr. produkt
Sura mjölkmuffins
Innehåll

Muffins är hembakade kakor med olika fyllningar. Muffins kan antingen vara söta eller salta, serveras som dessert eller huvudrätt. Jag vill dela med mig av ett recept på muffins med sur mjölk. Desserten är lätt och luftig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
Förbered alla ingredienser du behöver för att göra surmjölksmuffinsen.
steg 2 av 12
Häll den nödvändiga mängden surmjölk i en djup behållare.
steg 3 av 12
Tillsätt kycklingägg.
steg 4 av 12
Tillsätt sedan önskad mängd strösocker.
steg 5 av 12
Blanda noggrant med en mixer tills den är jämn och homogen. Du kan också använda en visp eller stavmixer.
steg 6 av 12
Smält smöret lätt i mikrovågsugn eller vattenbad. Och häll sedan i den vispade massan. Blanda väl.
steg 7 av 12
Mät upp den mängd mjöl som krävs och sikta det genom en fin sil i en separat behållare. Tillsätt bakpulver och blanda noggrant.
steg 8 av 12
Tillsätt torra ingredienser i den vispade massan i flera steg.
steg 9 av 12
Blanda noggrant med en mixer, mixer eller visp tills den är slät.
steg 10 av 12
Fyll silikonformarna med den förberedda degen till 2/3 av höjden. Fyll den förberedda bakplåten med formar. Placera bakplåten i en förvärmd ugn till 180 grader. Grädda muffins i ca 20-25 minuter. Kontrollera bakningens beredskap med ett träspett. Det måste vara helt torrt.
steg 11 av 12
När tiden har gått, försiktigt för att inte bränna dig, ta bort bakplåten med muffins. Låt muffinsen svalna något och ta sedan bort dem från silikonformarna.
steg 12 av 12
Servera färdiga muffins med nybryggt te eller aromatiskt kaffe. Konsistensen av hemlagade bakverk är öm och smälter nästan i munnen.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Kommentarer (1) 1

Lägg till
Anna 06-07-2021 20:40
Jag rekommenderar inte receptet. Det är inte gott. Det visade sig inte alls vad det borde.
att svara

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *